Импортное пиво
Немецкое пиво
     
 

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
CRAFT BEER
Bohemia Regent

Спустя 100 лет после создания пива Brains в 2012 г. была создана Brains Craft Brewery – новая крафтовая пивоварня для создания интересных, разнообразных, захватывающих и высокачественных сортов пива. Пивоварня «Brains Craft Brewery» cоблюдает главные «заповеди» крафтового пивоварения:
- Годовой объем производства пива
- Независимость и традиционность пивоварни
- В основе создания сортов вдохновение и творческий процесс
- Наличие инновационных и креативных сортов в ассортименте
- Индивидуальность (характер, история, самобытность)
- Авторство (пивоварня привлекает для своих экспериментов знаменитых и известных в пивном мире британцев).

На этикетках крафтовых сортов изображен индивидуальный процесс пивоварения и уникальные ингредиенты

«Boilermaker»
алк. 6,5 %, пл. 12%

Стиль: IPA + валлийские виски

Пивовары – создатели «Thinking Drinkers» Ben McFarland (Автор всемирно известных книг о пиве) и Tom Sandham

Хмели: Chinook (пряный,сосновый); Simcoe (сосна); Cascade(грейпфрут); Willamette
(фруктовый,цветочный); Penderyn (валлийские виски);


Медно-красный IPA, который включает в себя хмели - Chinook, Simcoe, Cascade и Willamette, и созревает вместе с виски с добавлением дубовой щепы в бочках из вискокурки. Искусство дистилляции и пивоварения объединились, чтобы создать эпический валлийский IPA, украшенный душистым ароматом цитрусовых, легкими специями с нотками ванили и тёплым послевкусием виски.

   

«Barry Island IPA»
алк. 6 %, пл. 14%

Стиль: Американский IPA

Пивовар – крупнейший обозреватель крафтового пива Европы на YouTube Simon Martin (Mr Real Ale Guide)

Хмели: Summit (цитрус, ароматные ноты мандарина,апельсина,грейпфрут ); Zeus (цитрус, древесный), Cascade (цитрус,грейпфрут);


Создатель сорта вдохновился революцией IPA. Используя трио американских хмелей добился взрывного аромата цитрусовых с ярким запоминающимся вкусом. Уникальный лёгкий солодовый вкус, мягко переходящий в энергичную горечь с послевкусием цитрусовых и ягодных хмелей.

   

«Atlantic White»
алк. 6 %, пл. 14%

Cтиль: Бельгийское пшеничное смешанное с хмелями США

Хмели: Summit(розовый грейпрфрут);Simcoe(грейфрут);
Cascade(цитрус)


Ингредиенты: пшеничный солод, бельгийские белые дрожжи, семена кориандра и оранжевого Кюрасао.


Atlantic White сочетает в себе традиции белого пшеничного бельгийского пива и хмелевого характера американских IPA. Данный сорт сварен из пшеничного солода и бельгийских белых дрожжей с добавлением свежих семян кориандра и оранжевого Кюрасао в сочетание с американскими хмелями , которые придают этому легкому, освежающему пиву пикантное, пряное послевкусие.

   

Хофброй
(Hofbrau)
бут. 0,5 л

«Bragging Rights»
алк. 5 %, пл. 13%

Стиль: Bragard, Валлийский эль

Пивовар: Ffion Jones (Первая женщина пивовар на пивоварне Brains)

Ингредиенты: Мед, корица, имбирь


Золотистое светлое пиво основанное на древнем валлийском стиле пивоварения «BRAGAWD». Изюминкой этого сорта являются дополнительные ингредиенты, а именно: мёд, корица, и имбирь, которые делают вкус этого освежающего пива сладким и пряным одновременно. О этом сорте писали в газете «TIMES» и посвятили радио передачу на «BBC Radio 4»